Vår Meny

Ett prisvinnande, gyllene premiumöl. En tillgänglig och uppfriskande pilsner på böhmisk malt, tjeckisk Saazhumle och lokalt källvatten som skapar en smakfull beska och krispig eftersmak.

Mariestads Continental är en underjäst modern svensk lager.
Maltmixen är väl balanserad mellan Pilsnermalt och Karamellmalt som ger en utsökt fyllighet och kropp.

En gyllenröd ale med mild balanserad beska, med en frisk smak och mjuk maltighet

Denna pilsner är en modern och rejäl svensk lager. Maltmixen är väl avvägd mellan Pilsner- och Münchenermalt vilket ger en fyllighet och kropp i ölet.

En ljus underjäst lager. En öl som smakar friskt med balanserad beska, och doftar karaktäristiskt av malt och humle.

Brutal Bulldog Double IPA är torrhumlad två gånger och med en alkoholstyrka på 8,4% erbjuder den en smakupplevelse utöver det vanliga. De två unika humlesorterna Galaxy från Australien och Nelson Sauvin från Nya Zeeland ger en fruktig tropisk karaktär.

En ljus ale packad med alla de sensoriska glädjeämnen man förväntar sig av en Ale av engelskt snitt.
Generös och fruktig med en avslutning som ger mersmak. Gotlands Bryggeris första Ale

Ett smakfullt ofiltrerat lageröl i tysk kellerbierstil. En fyllig och gyllene brygd smaksatt med generösa givor magnum- och saazhumle. Maltkroppen är signerad vår egen Pale Ale malt och Carahell. Pale Ale malten är odlad på Gotland och framtagen speciellt för Gotlands Bryggeri

Paulaner Hefe-Weissbier är ett gyllengult, ofiltrerat och överjäst veteöl.
Unik, milt uppfriskande med något fruktig smak och ”bouquet”.

En klassisk Münchner Premium lager som är bryggt enligt de tyska renhetslagarna från 1516.
Markant maltighet med humletoner i doften.

En IPA med en solid maltkropp bestående av Pislner, Cara Plus 150, Cara Aroma och Crystalmalt täcker ett brett spektra av maltens olika karaktärsdrag och ger en härligt rödbrun färg på 38 EBC.

The Tail of a Whale är brygd som en tysk veteöl med 55% vetemalt, har till karaktären en lätt kropp och är frisk i smaken som en veteöl ska vara. Genom att jäsa den med en skotsk alejäst och torrhumla med amerikansk Citra får brygden en fantastisk arom och fruktighet.

Stout utvecklades från portern år 1722, då en bryggare bryggde med en mer mörkrostad malt än man brukade använda. Resultatet var en brygd med en ovanligt mörk färg. Murphy’s historia sträcker sig från 1856 då bryggeriet i Cork på södra Irland grundades.

Double Barrel Ale är ett öl som jästs på det patenterade Firestone Union bryggerisystemet och sedan blandats med öl jäst på stålfat.
Resultatet är en modern klassiker där malten och ekfaten ger smaker och aromer av karamell och engelsk toffee.

En ny typ av Session IPA som är bryggd och torrhumlad med de senaste humletyperna från Tyskland, Nya Zealand och Nordamerika. I glaset levererar Easy jack en rejäl humlearom, en perfekt balanserad malt och innan du vet ordet av har du tömt ditt glas.

VI HAR TVÅ GÄSTKRANAR, FRÅGA OSS VAD VI HAR DENNA VECKA

Land: Argentina
Region: Mendoza
Druvor: Tempranillo 50%, Malbec 50%
Smak: Ung, frisk, fruktig, saftig, mogen röd bärfrukt
med viss tanninstruktur.

Land: Italien
Region: Veneto
Druvor: 75% Corvina, 15% Rondinella & 10% Corvinone
Smak: Medestor välbalanserad smak av kryddor mörka körsbär
försiktig fatkaraktär örter, mandel och röda bär.

Land: Italien
Region: Veneto
Druvor: 70% Corvina, 25% Rondinella och 5% Cabernet Sauvignon
Smak: Fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad, körsbär. Fina toner av fat och trevlig friskhet och värme. Den långa eftersmaken har toner av tobak.

Land: Argentina
Region: Mendoza
Druvor: Chenin Blanc 75%, Torrontés 25%
Smak: Ett friskt och fruktigt vin med toner av ananas och mango.
Viss sötma i smaken och ett blommigt, långt avslut.

Land: USA
Region: Kalifornien
Druvor: Chardonnay 87%, Viognier 5%, Gewürztraminer 3%, övrigt 5%
Smak: Smakrik, balanserad, generös krämighet med kolatoner.
Vinet avslutas med frisk syra, med toner av gula äpplen
och färskpressad apelsin.

Land: Chile
Region: South Region
Druvor: Riesling
Smak: Medelfylligt och välbalanserat med friska,
fruktiga citrustoner och mineral (skiffer). Lång,
frisk och komplex eftersmak av blodgrape,
kumquatskal och elegant mineralton.

Land: Frankrike
Region: Languedoc
Druvor: Syrah 70%, Grenache 30%
Smak: Frisk, mjuk, avrundad smak med nyanser av nykokt jordgubbssylt,
apelsinkärnor och en antydan till honung. Avslutningen är rund
och en aning örtig med bra friskhet bakom den
kvardröjande blommiga karaktären.

Land: Spanien
Region: Katalonien
Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Smak: Medelfyllig, torr med smak av citrus,
gula äpplen och ett balanserat avslut.

Land: Frankrike
Region: Champagne
Druvor: Pinot Noir 34%, Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%
Smak: Elegant frisk läcker och fruktig smak av vinteräpplen,
citrus och inslag av mineral.